Resep Masakan Cara Membuat Soto Udang
Resep Masakan Cara Membuat Soto Udang . Soto adalah masakan khas
yang lezat di Indonesia, dan masakan ini tentu sudah
tidak asing lagi di tanah air. Berbagai bahan dapat digunakan untuk membuat dan
menghasilkan soto yang enak dan lezat seperti daging ayam dan daging sapi. Dan
andapun dapat mencoba dengan membuat
soto udang yang enak dan juga gurih, dengan nilai gizi
yang tinggi dan baik untuk tubuh. Udang memiliki banyak nutrisi untuk sytem
metabolisme tubuh. Dengan cita rasa santan yang menyatu dengan udang akan
menciptakan rasa gurih enak dan lezat. Untuk yang ingin tahu selengkapnya di bawah ini adalah resep cara membuat soto udang
yang anda dapat praktekan di rumah.
Lihat resep lain:
Resep Masakan Cara Membuat Soto Udang
Bahan pelengkap:
Mie soun 100 gram, bunga kol 100
gram, daun seledri 1 batang diiris tipis-tipis, daun bawang 1 batang iris-iris
2cm, bawang goreng, jeruk nipis 2 buah.
Bahan untuk membuat:
Udang segar 750gram, santan
instan 1 sachet, 1 batang serai dimemarkan, 2cm lengkuas dikeprek, 3 lembar
daun jeruk, 1 sendok makan garam, 1 sendok teh gula, minyak untuk menumis.
Bumbu Halus:
Bawang merah 7 butir, Bawang
putih 5 butir, 1 sendok makan ketumbar disangrai, 2 ruas jari kunyit.
Cara membuatnya:
Bersihkan dahlu kulit dan kotoran
udang hingga bersih, dan siapkan panci untuk merebus udang setelah mendidih
masukan santan kecilkan apinya. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan masukan
lengkuas, daun salam, daun jeruk dan lengkuas masak hingga tercium aroma harum.
Masukan udang kedalam kaldu santan berserta tumisan yang telah dibuat tadi. Tambahkan
gula dan garam sesuai dengan selera anda, aduk ahar santan tidak pecah selama
30 menit lalu angkat. Siapkan mangkuk saji dan masukan mie dan bunga kol siram
dengan kuah soto lalu letakan beberapa udang pada bagian atasnya tambahkan
irisan daun bawang daun seledri dan bawang goreng soto udang telah siap untuk disajikan dan
dinikmati.
Resep Masakan Cara Membuat Soto Udang
. Bagi anda yang suka dengan pedas
tambahkan irisan cabai agar lebih menambah selera anda. Anda juga dapat
memadukkanya dengan perkedel dan juga kerupuk agar lebih menambah selera anda.
Demikian cara membuat soto udang yang dapat kami berikan, sekarang anda dapat
mencoba membuatnya dirumah sendiri dan menikmatinya bersama keluarga, semoga
apa yang kami nerikan ini bermanfaat terimakasih semoga berguna.
